コラム　
ランニングとかぼちゃ、抜群の相性。
かぼちゃは、活性酸素を取り除いてくれるビタミンがいっぱい。

ランニングなど有酸素運動をする時に、気になるのが、
大量にできてしまう活性酸素です。

活性酸素は、有酸素運動をする時に体内に発生する、いわば排気ガスのようなものです。
身体のあらゆる細胞を破壊していき、筋肉、内臓、女性ライダーのお肌などに悪影響を、むしばんでいきます。
この活性酸素を、取り除くにはビタミンなどで、活性酸素を無害にする必要があります。

そのビタミンのうちで特に効果があるのが、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEです。
緑黄色野菜の代表格、かぼちゃには、この3種類のビタミンが、たっぷり含まれています。
大会前の走り込みの時期など、走る量が増える時には、毎日のように食べても良いくらいです。

かぼちゃは、煮てよし、焼いてよし、揚げてよし、スイーツにしてよしで、
料理のバリエーションも豊富です。
いろんな方法で美味しく食べて、身体の活性酸素を取り除いて、ランニングを楽しみましょう。

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